星期二的晚餐

      
夏日炎炎這時候最需要輕食料理讓我們可以稍稍冰鎮度夏日

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今天阿守要帶我們走進英國傳統甜點 蘋果奶酥派
首先將青蘋果和紅蘋果切成塊狀加入肉桂提味

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很多料理創造出讓人讚嘆的口感 而它的某些關鍵秘訣是來自於所使用的醬料
只要能熟悉那些醬料的特性 我們也能做作出讓料理加分的隱藏元素

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小時候閒來無事, 總會躺在草地上呆呆地望著天空, 也沒想些什麼特別的,
只是悠悠地看著天上的白雲一朵朵的飄過,
看那白花花的雲朵, 柔軟的像棉花糖似的, 要是能躺在上面, 不知道會有多舒服.

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10分鐘 ??! 只要10分鐘 就可以做出冰淇淋....這會不會太令人興奮了呢
在這炎熱夏天 不多說廢話了..咱們快下廚去吧!! (奔...)

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原來做蛋糕 也可以這麼輕鬆
不用再花時間等麵糰發酵 不需要搓揉麵團  更不用加入大量而驚人的沙拉油....

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說到玉米濃湯  
我會想到濃郁的奶香 想到那金黃色玉米的甜甜好滋味 (真的要留口水嚕..)

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 夏天到了是菠菜的季節 之前貴鬆鬆 現在是盛產 價格會親切多了(~(￣▽￣)~*歡呼....)
於是 Qirong決定介紹這款在羊國餐廳很受歡迎的料理 "乳酪菠菜千層派"
這名字聽起來蠻厲害的 有乳酪 還有千層呢

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最近Cooking團隊收到一些讀者的來信 問到以下的問題
真是抱歉了....礙於時間關係只能暫列出一些 ....(不就是部落格 也會有時間問題喔?!):
1.請問家裡臨時有貴客來 有什麼下午茶點心是可以一下子變出來的呢(這位讀者相信Cooking團隊有超能力吧 ) 

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