星期二的晚餐

某天一群腮吃鬼在一次溫泉旅遊中 隨意選了某家日本料理店 隨意的選了一些餐點 (是等不及了吧)

既然是日式料理店 不免想到 炸物 握壽司等料理

沒錯 在腮吃鬼餐桌上幾道料裡中

可一一看見日料的特色 除了當季新鮮食材的運用之外  精緻手法的調理 又保存食物最原始的風味

話說 在這麼多道料理中 有一道吸引住腮吃鬼們的眼光 賣相很棒(要問說它的日文呢 真的忘記了.於是我們替它取名啦)

仔細研究(記住)它所使用的食材和配料 發現都還蠻熟悉的

說白一點 內容物們就是生菜+烏龍麵 +稍許冰塊

只是沒想過可以這樣搭配呢

接著趕緊品嘗先~~~ 哇 好清爽可口喔 ! 是夏天...夏天來了~(￣▽￣)~*

說真的 自己都覺得這道料理 是一道能偷懶 又體面的好推薦呢 ~~請看做法

一人份日式莎拉麵
  

材料

生菜1/4顆      

玉米粒30克(喜歡玉米的就多加)

番茄1粒

蘆筍2根

烏龍面1包

海苔一大片  

醬料

日式胡麻醬(奶蛋素/店裡可買到)

or 和風油醋醬(純素)

醬油2大匙

味琳1大匙

水一大匙

香油1小匙

糖 鹽 (少許) 

做法

將烏龍麵燙熟 接著用冷水泡一下 讓麵口感有彈性

蘆筍燙熟 也是用冷水泡一下 顏色會漂亮/口感會清脆

生菜洗淨 撕成方便入口狀

番茄切塊

玉米罐頭準備

海苔剪成細絲

恩 然後我們就可以開始擺盤了

生菜 烏龍麵 番茄 蘆筍 拌一拌 加上玉米粒

淋上你胡麻醬 或者油醋醬

灑上海苔絲 就完成了!!

又是另外一道輕美食 一定要學起來 。
  

＊－。－。我是分隔線－。－。－。－。－。－。－。我是分隔線－。－。－。－。－。－。＊